Кофе для кофейных торговых автоматов
Здесь кофе берут под загрузку в кофейный торговый автомат, а не «в пакетик домой». Зерно — если в аппарате есть кофемолка; растворимый — если модуль рассчитан на порошок или нужен второй слот меню рядом с зерном.
Общий каталог форматов — кофе; профессиональная ветка — кофе для кофемашин HoReCa. Сначала смотрят, что реально переваривает ваша модель, потом вкус и обжарку.
Как выбрать под автомат
Один бункер — один основной профиль «под ожидание гостя» (обычно классическая средняя/тёмная обжарка). Два бункера дают смысл держать базовый и альтернативу, а не два редких сорта «на витрину склада».
Лёгкая кислотная обжарка в вендинге часто разочаровывает: гость ждёт привычный автоматный вкус. Эксперименты — дозировано и после факта продаж.
Частые вопросы
Можно ли засыпать разный кофе в один автомат?
Если бункеров несколько — да, по слотам. В один отсек разные сорта не смешивают.
Зерно или растворимый?
Решает конструкция аппарата. Без кофемолки зерно не «дожмёшь» желанием.
Чем отличается от HoReCa-кофе для рожковой?
Другое оборудование и часто другая фасовка. Не копируйте заказ кафе один в один в вендинговый бункер без проверки.
Как часто обновлять партию?
От расхода и срока после вскрытия. Лучше стабильный оборот, чем мешок «на полгода» с выветрившимся вкусом.